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蛋黄酱炒面
材料(4人份)
墨鱼丝 100g
生姜 1片
卷心菜 2-3片
沙拉油 1大勺
日本炒面专用面条 4团
盐,胡椒粉 各少量
蛋黄酱 适量
七味粉 少量
A(调味料)  
酱油 2大勺
1大勺
做法

  • 墨鱼丝泡软备用
  • 生姜切薄,卷心菜切成大块
  • 铁板倒沙拉油加热,放姜和卷心菜翻炒后加入墨鱼丝和日式面条,最后用A(调味料)来进行调味
  • 装盘,加入蛋黄酱和七味粉即可。